Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Кульки з селери з цибулею

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Дрібно порубати цибулю і коріння селери, додати 1, 5 склянки сухарів, перемішати, підрум'янити в олії. Влити 0, 5 склянки молока, розбовтаного з 3 яйцями, посолити, розмішати. Скатати кульки, обваляти в борошні, обсмажити рум'яно в закипілій олії. Подати шинковані і відварені боби зелені. 0

корінь селера - 2-3 шт., сухарі білі - 1.5 склянки, молоко - 0.5 склянки, яйця - 3 шт., масло вершкове за смаком