Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шніцель морквяний з родзинкою
1 порція
моркву промити, очистити, ще раз промити, нашинкувати соломкою, покласти в каструлю, налити молока. коли закипить, всипати манну крупу, посолити і варити, завадячи до готовності. в готову моркву додати цукор і ізюм, перемішати, ввести яйце і сир. сформувати великі котлети (круглі або плоскі), запанувати в сухарях і смажити в глибокій сковороді на вершковому маслі.
моркву промити, очистити, ще раз промити, нашинкувати соломкою, покласти в каструлю, налити молока. коли закипить, всипати манну крупу, посолити і варити, завадячи до готовності. в готову моркву додати цукор і ізюм, перемішати, ввести яйце і сир. сформувати великі котлети (круглі або плоскі), запанувати в сухарях і смажити в глибокій сковороді на вершковому маслі.
морква - 6-8 шт., родзинка - 0.5 склянка, сир - 1 склянка, крупа манна - 2 ст. ложки, цукор - 1 ст. ложка, молоко - 0.5 склянки, масло вершкове - 1 ст. ложка, сухарі мелені - 2 ст. ложки, сіль за смаком
