Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Стручкова квасоля
1 порція
Нескладний угорський рецепт - стручкова квасоля відварюється, а потім гаситься в соусі зі сметаною і спеціями. Така стручкова квасоля в соусі підійде і вегетаріанцям, і шанувальникам здорового харчування.
Нескладний угорський рецепт - стручкова квасоля відварюється, а потім гаситься в соусі зі сметаною і спеціями. Така стручкова квасоля в соусі підійде і вегетаріанцям, і шанувальникам здорового харчування.
квасоля стручкова - 500 г, борошно - 1 год. ложка, сметана - 50 г, цибуля - 0.5 шт., жир - 20 г, зелень петрушки до смаку, оцет - 2 год., часник до смаку, паприка до смаку
Підрізати кінці стручкової квасолі і видалити жилки. Нарізати квасолю ромбіками і зварити в підсоленій воді. Дрібно нарізати цибулю, обсмажити її, додавши борошно, петрушку і відвар квасолі. Стручкова квасоля заливається соусом, що утворився, додається паприка і товчений часник. Прокип'ятити стручкову квасолю в соусі, в кінці варіння додати сметану, оцет і посолити.
