Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Сир «фрі»

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Сир нарізають на порції по 4 - 6 шматочків, роблять панування в борошні, льєзоні, білих сухарях і обсмажують у фритюрі. При подачі поливають маслом.

сир - 212 г, або сир сулугуні - 208 г, борошно - 10 г, жир - 5 г, яйця - 0.5 шт., хліб - 25 г