Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тефтелі з картоплі з овочами
1 порція
відварені і очищені від шкірки картоплю та овочі викласти на сито або дуршлаг, дати збігти воді і пропустити через м'ясорубку. всинати борошно, сіль, перець, додати яйця і тертий сир, розділяти круглі тефтелі, обваляти їх у борошні і підсмажити в салі або рослинній олії.
відварені і очищені від шкірки картоплю та овочі викласти на сито або дуршлаг, дати збігти воді і пропустити через м'ясорубку. всинати борошно, сіль, перець, додати яйця і тертий сир, розділяти круглі тефтелі, обваляти їх у борошні і підсмажити в салі або рослинній олії.
картопля - 700 г, морква - 100 г, зелень петрушки - 15-25 г, селера - 15 г, цибуля-порей - 2 шт., яйця - 2 шт., сир - 1 ст. ложка, борошно - 3 ст. ложки, сало - 3 ст. ложки, або олія рослинна - 3 ст. ложки, перець за смаком, сіль за смаком
