Гарбуз смажений
1 порція
Очистити гарбуз від шкірки, нарізати пластиками, підсмажити в олії або маргарині. Ложку борошна підсмажити злегка в олії або маргарині. Влити 1 склянку сметани, вскип'ятити, облити гарбуз і подавати до столу.
Очистити гарбуз від шкірки, нарізати пластиками, підсмажити в олії або маргарині. Ложку борошна підсмажити злегка в олії або маргарині. Влити 1 склянку сметани, вскип'ятити, облити гарбуз і подавати до столу.
масло вершкове за смаком, або маргарин за смаком, гарбуз - 1 шт., борошно - 1 ст. ложка, сметана - 1 склянка