Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Гарбуз, кабачки, баклажани в соусі

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Овочі підготувати, нарізати кружечками, посолити, запанувати в борошні, підсмажити і укласти на порційну сковорідку; залити сметанним або молочним соусом середньої густоти, посипати сиром і запекти.

кабачки - 120 г, або гарбуз - 110 г, або баклажан - 114 г, борошно - 5 г, масло вершкове - 5 г, або маргарин - 5 г, соус - 100 г, сир голландський - 5 г