Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Гарбуз з курагою в молочному соусі

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Гарбуз очистити, нарізати дрібними шматочками і обсмажити на олії. Урюк нашинкувати, змішати з гарбузом, скласти гіркою па сковороду, змащену маслом, залити молочним соусом і цукром, зверху засипати товченими сухарями, збризкувати маслом і запекти.

масло вершкове - 75 г, гарбуз - 750 г, цукор - 25 г, молоко - 250 г, сухарі мелені - 25 г, курага - 370 г