Гарбуз, запечений з абрикосами
1 порція
Гарбуз очистити, нарізати кубиками, припустити з маргарином, додати ошпарені окропом абрикоси, заправити за смаком цукром, сіллю, молочним напівгустим соусом, викласти на порційну сковорідку або противень, змащені маслом і посипані сухарями, посипати зверху сухарями, полити маслом і запекти.
Гарбуз очистити, нарізати кубиками, припустити з маргарином, додати ошпарені окропом абрикоси, заправити за смаком цукром, сіллю, молочним напівгустим соусом, викласти на порційну сковорідку або противень, змащені маслом і посипані сухарями, посипати зверху сухарями, полити маслом і запекти.
гарбуз - 100 г, абрикоси сушені - 60 г, молоко - 100 г, маргарин - 10 г, борошно - 8 г, цукор - 10 г, сухарі мелені - 5 г, масло вершкове - 5 г