Гарбуз, запечений з яйцем

1 порція


гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати, допустити і протерти. затем смешать с сырыми яйцами, выложить на сковороду, смазанную жиром, и запекать. при отпуске поливают растопленным маргарином или маслом