Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Яєчня з зеленню та овочами
1 порція
оброблені картопля, кольрабі і корінь петрушки нарізати кубиками. овочі, нарізані соломкою, укласти в посуд, додати зелений горошок, зелень, вершкове масло і припустити до готовності. затем овощи охладить, смешать с сырыми яйцами, вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить до загустения. при подаче на стол посыпать зеленью петрушки и укропа.
оброблені картопля, кольрабі і корінь петрушки нарізати кубиками. овочі, нарізані соломкою, укласти в посуд, додати зелений горошок, зелень, вершкове масло і припустити до готовності. затем овощи охладить, смешать с сырыми яйцами, вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить до загустения. при подаче на стол посыпать зеленью петрушки и укропа.
яйця - 2 шт., масло вершкове - 30 г, зелень петрушки - 8 г, кріп - 8 г, шпинат - 14 г, щавель - 13 г, картопля - 69 г, кольрабі - 43 г, корінь петрушки - 14 г, горошок зелений - 15 г, сіль - 3 г
