Запечена брюссельська капуста

Брюссельську капусту відварити в підсоленій воді (близько 10 хв. ). Воду злити, капусту викласти на сковороду одним шаром. Тертий сир змішати зі сметаною (можна використовувати суміш сметани з майонезом). Сумішшю рівним шаром покрити капусту і посипати панувальними сухарями. Запікати в духовці 10-15 хв. при температурі 220 ° C. Подавати страву гарячою.