Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Зелена квасоля, запечена з яйцем
1 порція
Стручкова зелена квасоля, запечена з яйцями - легка овочева гаряча закуска, різновид фриттати або омлету з овочами.
Стручкова зелена квасоля, запечена з яйцями - легка овочева гаряча закуска, різновид фриттати або омлету з овочами.
квасоля стручкова - 300 г, масло вершкове - 2 ст. ложки, яйця - 2 шт., сир тертий - 1 ст. ложка, сіль за смаком
Стручки зеленої квасолі розрізати на шматочки по 2-3 см, відварити в підсоленій воді і відкинути на дуршлаг. Потім сковороду змастити вершковим маслом, викласти на неї квасолю, залити збитими яйцями, посипати тертим сиром, посолити і запекти. Подати квасолю в тому ж посуді, в якому вона запікалася.
