Плов з червоною фасіллю
1 порція
Квасоля перебрати, промити і відварити до напівготовності. Приготувати відкидний плов, зміщувати з відвареною квасіллю. У каструлі розтопити масло, викласти частину рису з квасіллю, прогріти 3-5 хвилин, потім додати рис, що залишився, з квасіллю і томити на слабкому вогні близько 30 хвилин.
Квасоля перебрати, промити і відварити до напівготовності. Приготувати відкидний плов, зміщувати з відвареною квасіллю. У каструлі розтопити масло, викласти частину рису з квасіллю, прогріти 3-5 хвилин, потім додати рис, що залишився, з квасіллю і томити на слабкому вогні близько 30 хвилин.
рис - 1 склянка, квасоля - 1 склянка, масло вершкове за смаком, сіль за смаком