Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Тісто для плова

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Плов / Плов у духовці

1 порція

Приготувати круте тісто тільки на яйцях, розкатати і нарізати локшину. Висушити на сонці або на змащених противинах духовки. Після цього обміняти долонями так, щоб з локшини вийшли дрібні шматочки, що нагадують зерна рису.

борошно - 500 г, яйця - 3 шт., вода - 0.25 склянки, сіль - 1 год.