Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Морквяний пудинг
1 порція
Підготувати масу, як для котлет морквяних, змішати з розтертими з цукром жовтками і додати збиті білки. Укласти у форми, змащені олією і посипані сухарями, і зварити на водяній лазні або запекти в спекотній шафі. Можна в морквяну масу не додавати манної крупи, а додати пшеничний хліб, замочений у молоці. Подати так само, як і запіканку.
Підготувати масу, як для котлет морквяних, змішати з розтертими з цукром жовтками і додати збиті білки. Укласти у форми, змащені олією і посипані сухарями, і зварити на водяній лазні або запекти в спекотній шафі. Можна в морквяну масу не додавати манної крупи, а додати пшеничний хліб, замочений у молоці. Подати так само, як і запіканку.
морква - 130 г, цукор - 5 г, молоко - 30 г, крупа манна - 15 г, або хліб - 25 г, яйця - 0.5 шт., маргарин - 5 г, сухарі панувальні - 5 г, соус сметаний - 75 г, або соус білий - 75 г, або сметана - 30 г
