Пудінг з манної крупи i

1 порція


Зварити в молоці з цукром манну крупу не дуже густої консистенції. Охолодити масу і домішати до неї міцну піну зі збитих яєчних білків. Наповнити цією масою пудингову форму. Потім приготувати крем: Залити кремом пудинг і подавати на стіл в теплому вигляді.