Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Творожний пудинг з рисом

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Пудінг

1 порція

протертий сир змішують з рисом, звареним до напівготовності, збитими яйцями, цукром, отриману масу викладають в противінь, змащений маслом, зверху покривають сметаною і запікають в жарочній шафі. відпускають пудинг зі сметаною.

сир - 1500 г, рис - 300 г, цукор - 150 г, яйця - 120 г, сметана - 50 г, масло вершкове - 50 г, сіль - 20 г