Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Яблучний пудинг
1 порція
Очищені від шкіряки, терті яблука вимішати з просіяними сухарями, вершковим маслом, 8 яєчними жовтками, 100 г родзинки, меленими корицею і мигдалем. 8 яєчних білків і 200 г цукру взбити в міцну піну і змішати з основною масою. Форму змастити вершковим маслом, наповнити масою, поставити в каструлю з киплячою водою і варити таким способом 45 - 60 хв.
Очищені від шкіряки, терті яблука вимішати з просіяними сухарями, вершковим маслом, 8 яєчними жовтками, 100 г родзинки, меленими корицею і мигдалем. 8 яєчних білків і 200 г цукру взбити в міцну піну і змішати з основною масою. Форму змастити вершковим маслом, наповнити масою, поставити в каструлю з киплячою водою і варити таким способом 45 - 60 хв.
масло вершкове - 150 г, кориця за смаком, мигдаль - 50 г, яблуко - 8-10 шт., цукор - 200 г, сухарі панувальні - 100-120 г, яйця - 8 шт., ізюм - 100 г
