Філе камбали з винним соусом

Картопля вимити і відварити «в мундирі» . Камбалу вимити, обсушити, збризкати лимонним соком, посолити і поперчити. Кожен шматочок філе згорнути рулетом, закріпити зубочистками. Заморожені овочі приготувати за рецептом на упаковці, через 4 хвилини зверху укласти рибні рулети і гасити 10 мін. Приготувати соус. Вершки змішати з гірчицею, білим вином і подрібненою зеленню кропу, довести до кипіння, посолити, поперчити. Відварену картоплю очистити, подати рибу, овочі та картоплю з винним соусом.