Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Форшмак

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви

1 порція

яблуко очистити, яйце зварити, булку, замочену в кип'яченій воді, віджати, цибулю очистити і порізати на 2 - 4 частини. всі компоненти разом з пастою пропустити через м'ясорубку, після чого ретельно перемішати з маслом. додати сіль і перец. подається як холодна закуска

паста океан - 250 г, хліб білий - 100 г, яблуко - 1 шт., масло вершкове - 100 г, цибуля - 1 шт., яйця - 1 шт., олія рослинна - 3 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком