Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Фрикадельки з салаки
4 порції
Філе салаки, білий хліб, цибуля пропустити 2 - 3 рази через м'ясорубку. У масу додати яйця, сіль, перець, ретельно перемішати і сформувати фрикадельки. Залити (наполовину) гарячою підсоленою водою і гасити до готовності. Фрикадельки вийняти шумовкою на страву і подати зі сметаною.
Філе салаки, білий хліб, цибуля пропустити 2 - 3 рази через м'ясорубку. У масу додати яйця, сіль, перець, ретельно перемішати і сформувати фрикадельки. Залити (наполовину) гарячою підсоленою водою і гасити до готовності. Фрикадельки вийняти шумовкою на страву і подати зі сметаною.
салака - 1 кг, цибуля - 2 шт., хліб білий - 3 шматочка, яйця - 2 шт., сметана - 0.5 склянки, сіль за смаком, перець за смаком
