Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Камбала «а ля кольбер»
3 порції
З камбали зняти шкіру. Відбити рибу, змочити у збитому яйці, запанувати в сухарях і обсмажити. Потім обережно видалити дзвіночник, а черевну порожнину зафаршувати обсмаженою в олії петрушкою. Окремо подати лимон, нарізаний дольками.
З камбали зняти шкіру. Відбити рибу, змочити у збитому яйці, запанувати в сухарях і обсмажити. Потім обережно видалити дзвіночник, а черевну порожнину зафаршувати обсмаженою в олії петрушкою. Окремо подати лимон, нарізаний дольками.
камбала - 1 кг, яйця - 1 шт., масло вершкове - 100 г, зелень петрушки - 1 склянка, лимон - 1 шт., сіль за смаком
