Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Мойва по-аматорськи (у горщикові)
3 порції
Смачна й економна гаряча рибна страва. Мойва в горщиках запікається з філе хека і копченою грудинкою.
Смачна й економна гаряча рибна страва. Мойва в горщиках запікається з філе хека і копченою грудинкою.
мойва - 700 г, хек (філе) 200 г, цибуля - 15 г, корінь петрушки - 1 шт., грудинка копчена - 130 г, лечо (консерви) - 100 г
Як приготувати мойву в горщикові: Мойву разом з філе хека допустити в невеликій кількості рідини (в щільно закритому посуді протягом 10 - 15 хвилин), додавши цибулю ріпчасту, корінь петрушки, сіль, спеції. У горщик покласти припущену рибу, грудинку, нарізану брусочками, лечо, залити томатним соусом, закрити кришкою і запекти мойву в горщикові в спекотній шафі. Подавати запечену мойву в горщиках.
