Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Оладки з оселедця

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви

8 порцій

Філе солоного оселедця пропустити через м'ясорубку. Сира картопля натерти на терці, змішати з оселедцем, додати обсмажену цибулю, борошно і соду. Все добре розмішати і відразу ж пекти оладки. Перед подачею до столу оладки полити сметаною або маслом.

оселедець - 2 шт., картопля - 12 шт., борошно пшеничне - 1 ст. ложка, сода - 0.5 ч. ложки, олія рослинна - 4 ст. ложки