Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Плаки
Рибу очистити, випотрошити, промити і нарізати на порційні шматки. Каструлю змастити вершковим маслом, викласти рибу, посипати сіллю, червоним перцем і подрібненим часником. Долити трохи води, каструлю щільно закрити кришкою і готувати рибу на невеликому вогні 20 хв. Перед подачею на стіл прикрасити гілочками петрушки.
форель - 1 кг, сіль за смаком, масло вершкове - 50 г, перець червоний за смаком, часник за смаком, зелень петрушки за смаком
