Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рулет з лихії
2 порції
Підготовлене філе лихії пропустити через м'ясорубку. Додати перець, сіль, білий хліб, натертий на великій терці, ріпчасту цибулю, сирі жовтки і збитий білок. Фарш помістити на вологу серветку, надавши йому форму рулету. Зняти серветку, укласти рулет на змащений, жиром противень, посипати сухарями, полити маслом і запекти в духовці. Гарнувати картопляним пюре.
Підготовлене філе лихії пропустити через м'ясорубку. Додати перець, сіль, білий хліб, натертий на великій терці, ріпчасту цибулю, сирі жовтки і збитий білок. Фарш помістити на вологу серветку, надавши йому форму рулету. Зняти серветку, укласти рулет на змащений, жиром противень, посипати сухарями, полити маслом і запекти в духовці. Гарнувати картопляним пюре.
лихія - 1 кг, яйця - 2 шт., хліб білий - 3 шматочки, цибуля - 2 шт., масло вершкове - 2 ст. ложки, сухарі мелені - 2 ст. ложки, перець за смаком, сіль за смаком
