Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Баттерфіш смажена з цибулею

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви / Риба смажена

3 порції

Рибу нарізати на шматочки, посолити, запанувати в борошні і під смажити. Цибулю нарізати кружечками і обсмажити до золотистого кольору'Подати з картопляним пюре і смаженою цибулею. Прикрасити до ломтиками солоного огірка і зеленню.

батерфіш - 1 кг, борошно пшеничне - 4 ст. ложки, олія рослинна - 5 ст. ложок, цибуля - 2 шт., сіль за смаком