Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Бички смажені

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви / Риба смажена

3 порції

Бички посолити і залишити на півгодини. Потім витерти насухо, запанувати в борошні і обсмажити на рослинній олії до образо лювання рум "яної скоринки. Викласти на страву, прикрасити зеленню пе трушки. До столу подати з лимоном.

олія рослинна - 100 г, борошно пшеничне - 2 ст. ложки, зелень петрушки за смаком, сіль за смаком, бичок - 1.5 кг