Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Смажена камбала
1 порція
Рибу очистити, обрізати плавники, натерти лимонним соком, а потім сіллю. Змішати борошно і молоко, обмакнути рибу, обсмажити з обох сторін у великій кількості жиру. Камбалу можна запанувати, обмакнувши послідовно в борошні, збитому яйці і хлібних крихтах.
Рибу очистити, обрізати плавники, натерти лимонним соком, а потім сіллю. Змішати борошно і молоко, обмакнути рибу, обсмажити з обох сторін у великій кількості жиру. Камбалу можна запанувати, обмакнувши послідовно в борошні, збитому яйці і хлібних крихтах.
сіль за смаком, оцет за смаком, камбала - 2-4 шт., молоко - 4 ст. ложки, борошно - 2 ст. ложки, сік лимонний за смаком, жир за смаком
