Креветки смажені з цибулею і часниковим стеблем

1 порція


Часниковий стебель добре вимийте і дрібно нашинкуйте. Ріпчасту цибулю також дрібно наріжте. Розігріть масло на сильному вогні і обсмажте в ньому підготовлену цибулю, після чого додайте імбир і м'ясо креветок. Обсмажуйте креветки протягом 1-1, 5 хвилин, потім посоліть, додайте цукор, маннегі (або бульйонний кубик), горілку і влийте невелику кількість окропу. Добре перемішайте і гасіть на помірному вогні 5 хвилин, накривши кришкою. Після цього кришку зніміть, додайте вогонь і гасіть креветки, поки не загустіє підлива. Перед подачею на стіл посипте приготовану страву подрібненими стеблями часнику.