Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Лізь морський смажений з тушкованою капустою

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви / Риба смажена

3 порції

Рибу нарізати на порції, поперчити, запанувати в борошні, обсмажити і укласти на страву. Залити розтопленим вершковим маслом, посипати подрібненою зеленню петрушки і кропом. Навколо риби покласти тушковану капусту.

сіль за смаком, перець за смаком, зелень петрушки за смаком, масло вершкове - 1 ст. ложка, олія рослинна - 2 ст. ложки, борошно пшеничне - 1 ст. ложка, ліжко морський - 1 кг