Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Навага далекосхідна смажена

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви / Риба смажена

4 порції

Рибу нарізати на шматки, посипати сіллю, перцем, запанувати в борошні і обсмажити з обох сторін. Потім на кілька хвилин поставити в духовку. Викласти на дрібну страву. Подати з відвареною або смаженою картоплею, гречаною кашею та овочами. Полити вершковим маслом, лимонним соком і прикрасити зеленню.

навага - 1 кг, борошно пшеничне - 2 ст. ложки, олія рослинна - 3 ст. ложки, масло вершкове - 2 ст. ложки, перець за смаком, сіль за смаком