Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Підсмажування зі скумбрії

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви / Риба смажена

2 порції

Філе скумбрії нарізати на шматочки, посолити, поперчити і злегка обсмажити в маслі. Цибулю очистити, дрібно нарізати і разом з рибою підсмажити до готовності. Подати до столу з картопляним пюре, прикрасити зеленню.

сіль за смаком, скумбрія - 500 г, перець за смаком, цибуля - 2 шт., олія рослинна - 4 ст. ложки