Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Риба шабля, смажена в яйце

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви / Риба смажена

4 порції

Оброблену тушку нарізати на порції, посолити, змочити в яйці, запанувати в борошні і обсмажити. Подати до столу з картопляним пюре, прикрасити зеленим горошком і маринованими овочами.

риба шабля - 1 кг, борошно пшеничне - 3 ст. ложки, яйця - 2 шт., сіль за смаком