Оселедець солоне смажене з червоним цибулевим соусом
6 порцій
Філе вимоченого оселедця запанувати в борошні і обсмажити з обох сторін. Викласти рибу в тарілку, полити червоним луковим соусом. Гарнувати відвареною картоплею, полити вершковим маслом і посипати зеленню.
Філе вимоченого оселедця запанувати в борошні і обсмажити з обох сторін. Викласти рибу в тарілку, полити червоним луковим соусом. Гарнувати відвареною картоплею, полити вершковим маслом і посипати зеленню.
зелень - 1-2 ч. ложки, масло вершкове - 1-2 ст. ложки, соус луковий - 200-250 г, борошно пшеничне - 2-3 ст. ложки, олія рослинна - 2 ст. ложки, оселедець - 3 шт.