Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Discount on the entire range of products
Кухні світу Калорії продуктів

Шніцель зі ставриди

2 порції


Філе ставриди без шкіри нарізати на шматочки довжиною 9 - 10 см, відбити, посипати перцем, сіллю, змочити в яйці і запанувати в сухарях або борошні. Смажити до утворення рум'яної скоринки. Шніцель полити розтопленим вершковим маслом. Подати зі смаженою картоплею, прикрасивши зеленню і дольками огірків або помідорів.

масло вершкове - 4 ст. ложки, сіль за смаком, ставрида - 500 г, перець за смаком, яйця - 1 шт., олія рослинна - 4 ст. ложки, сухарі мелені - 0.5 склянки