Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Трісочка полярна смажена

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви / Риба смажена

4 порції

Підготовлену рибу посолити, поперчити, запанувати в борошні і підсмажити з обох сторін до золотистого кольору. Викласти на страву, прикрасити зеленню або зеленим горошком. Подати до риби відварену або смажену картоплю, салат зі свіжих або солоних овочів. Для любителів гострих страв можна подати томатний або білий соус.

сіль за смаком, перець за смаком, олія рослинна - 5 ст. ложок, борошно пшеничне - 4 ст. ложки, тріска - 1 кг