Риба іспанською
1 порція
Нарізати товстими кружечками картоплю і половину укласти на добре змащену жиром сковороду. На картоплю викласти консервовану рибу, нарізану кружечками шпик і злегка обсмажену цибулю, потім знову картоплю і залити все томатно-яєчним соусом (2 яйця і соус збити вінчиком) . Рибу по-іспанськи запікати 20 хвилин. Готову страву прикрасити петрушкою і зеленою цибулею.
Нарізати товстими кружечками картоплю і половину укласти на добре змащену жиром сковороду. На картоплю викласти консервовану рибу, нарізану кружечками шпик і злегка обсмажену цибулю, потім знову картоплю і залити все томатно-яєчним соусом (2 яйця і соус збити вінчиком) . Рибу по-іспанськи запікати 20 хвилин. Готову страву прикрасити петрушкою і зеленою цибулею.
риба консервована - 1 банка, картопля - 1 кг, цибуля - 3 шт., шпик (шпиг, шпек) - 40 г, яйця - 2 шт., соус томатний - 0.3 ст. ложки, маргарин - 1 ст. ложка, зелень петрушки за смаком, цибуля зелена за смаком, сіль за смаком, перець за смаком