Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Риба з овочами по-шведськи
2 порції
Нарізати картоплю кубиками, моркву - вздовж на чотири частини, сало-шпик - кубиками, нашинкувати цибулю, додати зелений горошок, залити м'ясним бульйоном, поперчити і протушити 15 - 20 хвилин. Покласти нарізане кубиками рибне філе і гасити ще 10 хвилин. Перед подачею змішати з зеленню петрушки.
Нарізати картоплю кубиками, моркву - вздовж на чотири частини, сало-шпик - кубиками, нашинкувати цибулю, додати зелений горошок, залити м'ясним бульйоном, поперчити і протушити 15 - 20 хвилин. Покласти нарізане кубиками рибне філе і гасити ще 10 хвилин. Перед подачею змішати з зеленню петрушки.
філе риби - 250 г, морква - 300 г, картопля - 300 г, горошок зелений - 100 г, шпик (шпиг, шпек) - 100 г, цибуля - 1 шт., бульйон м'ясний - 125 г, зелень петрушки - 1 ст. ложка, сіль за смаком, перець за смаком
