Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Карась атлантичний, гасений з овочами і вершками
3 порції
Підготовлену тушку карася розрізати навпіл і скласти в посуд, додати очищені і нарізані ломтиками моркву і цибулю, прянощі, сіль, гарячу воду і гасити 20-30 хвилин. Потім влити гарячі вершки і гасити до готовності. Рибу з овочами і соусом викласти на страву. Гарнувати відвареною картоплею або цвітною капустою.
Підготовлену тушку карася розрізати навпіл і скласти в посуд, додати очищені і нарізані ломтиками моркву і цибулю, прянощі, сіль, гарячу воду і гасити 20-30 хвилин. Потім влити гарячі вершки і гасити до готовності. Рибу з овочами і соусом викласти на страву. Гарнувати відвареною картоплею або цвітною капустою.
карась атлантичний - 1 кг, морква - 2 шт., цибуля - 3 шт., вершки - 1 склянка, лавровий лист за смаком, перець за смаком, сіль за смаком
