Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля, гасена з рибою

1 порція


картоплю нарізати тонкими гуртками, посолити, укласти разом зі свіжою рибою (ряд картоплі, ряд риби). при цьому риба повинна бути густо посипана запашним гірким перцем і дрібно нашинкованою цибулею-порієм. все залити сметаною і гасити до готовності.

картопля - 1 кг, риба морська - 800 г, сметана - 200 г, цибуля-порей - 100 г, перець запашний за смаком, перець за смаком, сіль за смаком