Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Налим, гасжений з помідорами
3 порції
Підготовлені шматки риби запанувати в борошні з сіллю, обсмажити з обох сторін в рослинній олії. Нарізані червоні помідори і ріпчасту цибулю обсмажити, додати дрібно нарізану зелень петрушки і кропу. Покласти в каструлю шар овочів, шар риби і знову шар овочів. Гасити протягом 15 - 20 хв. Гарнувати відвареною картоплею або картопляним пюре.
Підготовлені шматки риби запанувати в борошні з сіллю, обсмажити з обох сторін в рослинній олії. Нарізані червоні помідори і ріпчасту цибулю обсмажити, додати дрібно нарізану зелень петрушки і кропу. Покласти в каструлю шар овочів, шар риби і знову шар овочів. Гасити протягом 15 - 20 хв. Гарнувати відвареною картоплею або картопляним пюре.
зелень петрушки до смаку, помідори - 6 шт., сіль до смаку, налим - 700-800 г, борошно - 2 ст. ложки, цибуля - 3 шт.
