Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Риба, гасена з помідорами і солодким перцем

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви / Риба тушкована

1 порція

оброблену і розділену на філе рибу (зі шкірою і без кісток) нарізати на шматки і укласти в сотейник. зверху на рибу покласти ломтики копченого сала і кружечка помідорів, додати нарізані коріння і стручки солодкого перцю, пасеровану цибулю. все залить томатным соусом и тушить до готовности. подавать на стол с отварным картофелем и салатом.

судак - 239 г, сало копчене - 10 г, морква - 31 г, корінь петрушки - 6 г, цибуля - 20 г, перець солодкий - 100 г, помідори - 30 г, соус томатний - 75 г, сіль - 3 г