Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тріска, гасена з овочами
3 порції
Тріску розділяти на філе і нарізати на порції. Овочі очистити, нарізати, скласти в каструлю з розігрітим жиром, влити 2 - 3 ложки води і гасити 5 хвилин. Рибу посолити, покласти на овочі, заправити сіллю, перцем, білим соусом і гасити, періодично завадячи. Рибу залити соусом з овочами. До столу подати в гарячому вигляді.
Тріску розділяти на філе і нарізати на порції. Овочі очистити, нарізати, скласти в каструлю з розігрітим жиром, влити 2 - 3 ложки води і гасити 5 хвилин. Рибу посолити, покласти на овочі, заправити сіллю, перцем, білим соусом і гасити, періодично завадячи. Рибу залити соусом з овочами. До столу подати в гарячому вигляді.
капуста білокачанна - 0.25 кочана, морква - 1 шт., корінь петрушки - 1 шт., сіль за смаком, борошно пшеничне - 2 ст. ложки, тріска - 700 г, жир свинячий - 2 ст. ложки, перець за смаком, цибуля - 1 шт., соус білий - 250 г, селер - 0.5 шт.
