Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Риба в сметані з картоплею

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Рибні страви

1 порція

Викласти рибу з банки на сковороду. Навколо риби розмістити ломтики підсмаженої картоплі. На шматки риби покласти ломтики яєць і зверху залити соусом, приготованим наступним чином: сметану розвести водою, поставити на вогонь і, коли закипить, покласти борошно, змішане з чайною ложкою масла, тертий сир.

риба консервована - 1 банку, картопля - 800 г, сметана - 0.6 склянка, борошно - 1 ч. ложка, сир тертий - 1 ст. ложка, яйця - 2 шт., олія рослинна - 3 ст. ложки