Аргентина відварена з картоплею
2 порції
Підготовлену рибу нарізати на шматочки. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на сале-шпік. Додати нарізаний кубиками кар'єфель, сіль, перець, влити воду і довести до кипіння. Зверху поло жити шматочки риби, закрити кришкою і варити до готовності. Гарнувати салатом зі свіжих овочів.
Підготовлену рибу нарізати на шматочки. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на сале-шпік. Додати нарізаний кубиками кар'єфель, сіль, перець, влити воду і довести до кипіння. Зверху поло жити шматочки риби, закрити кришкою і варити до готовності. Гарнувати салатом зі свіжих овочів.
сіль за смаком, перець за смаком, вода - 1 склянка, цибуля - 2 шт., картопля - 6 шт., аргентина - 500 г, шпик (шпиг, шпек) - 100 г