Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Луфар відвареної з гарніром
3 порції
Рибу нарізати на шматочки, укласти в посуд і залити гарячою водою (риба повинна бути покрита рідиною не вище 3-5 см). Додати сіль, перець, лавровий лист, цибулю, петрушку, огірковий розсол, стручковий перець і варити до готовності. Гарнувати картопляним пюре, салатом зі свіжих або солоних овочів. Окремо подати томатний соус.
Рибу нарізати на шматочки, укласти в посуд і залити гарячою водою (риба повинна бути покрита рідиною не вище 3-5 см). Додати сіль, перець, лавровий лист, цибулю, петрушку, огірковий розсол, стручковий перець і варити до готовності. Гарнувати картопляним пюре, салатом зі свіжих або солоних овочів. Окремо подати томатний соус.
луфар - 1 кг, цибуля - 1 шт., корінь петрушки - 1 шт., перець червоний стручковий - 1 шт., соус томатний - 300 г, спеції до смаку, сіль до смаку
