Варена картопля з кульками з тріски по-американськи

1 порція


відварену тріску очистити від шкіри, видалити кістки і розім'яти рибу (можна пропустити через м'ясорубку). потім змішати з вареною картоплею, додати яйця і розтоплене вершкове масло, приправити сіллю і перцем і сформувати з отриманої маси кульки. кульки обваляти в борошні і засмажити на сковороді. до кульок з тріски подати томатний соус або соус з хріну.