Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Камбала запечена по-венгерськи
2 порції
Картоплю очистити, відварити, нарізати ломтиками і помістити в каструлю, змащену вершковим маслом. Додати гриби і червоний стручковий перець, нарізаний соломкою, посолити, поперчити. Влити вино і частину сметани, зверху покласти філе камбали, нарізане невеликими шматочками, залити залишилася сметаною і посту вити на 45 хвилин в духовку. Перед подачею до столу прикрасити зеленню петрушки.
Картоплю очистити, відварити, нарізати ломтиками і помістити в каструлю, змащену вершковим маслом. Додати гриби і червоний стручковий перець, нарізаний соломкою, посолити, поперчити. Влити вино і частину сметани, зверху покласти філе камбали, нарізане невеликими шматочками, залити залишилася сметаною і посту вити на 45 хвилин в духовку. Перед подачею до столу прикрасити зеленню петрушки.
камбала - 500 г, грузді свіжі - 100 г, картопля - 3 шт., масло вершкове - 2 ст. ложки, вино біле сухе - 0.5 склянки, сметана - 0.5 склянки, перець червоний стручковий - 100 г, зелень петрушки - 2 ст. ложки, перець за смаком, сіль за смаком
